Рабочая программа по внеурочной деятельности "Формула здорового питания" 2 класс

Ростовская область Кашарский район х.Талловеров
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
Талловеровская средняя общеобразовательная школа

«Утверждаю»
Директор МБОУ Талловеровская СОШ

Приказ от 26.08.2022 № 72
_______________/Переверзева Н.Н./

Рабочая программа
по внеурочной деятельности
«Формула здорового питания»
2022 – 2023 учебный год

Уровень образования, класс: начальное общее образования, 2 класс
Количество часов: 33 часа в год, 1 час в неделю
Учитель: Савченко Людмила Александровна
Категория: высшая квалификационная

Программа разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта
начального общего образования, УМК «Разговор о правильном питании» авторов М. М. Безруких, Т.
А. Филипповой.
Рабочая тетрадь «Разговор о здоровье и правильном питании»М. М. Безруких, А.Г.Макеева, Т. А.
Филипповой. Москва Nestle2018

Результаты освоения курса внеурочной деятельности
«Формула здорового питания»
2 класс

Личностные
У учащихся будут сформированы:
- базовые ценности: «добро», «терпение», «родина», «природа», «семья», «мир»,
«настоящий друг».
- уважение к своему народу, к своей родине.
- освоение личностного смысла учения, желания учиться.
- оценка жизненных ситуаций и поступков героев художественных текстов с точки зрения
общечеловеческих норм.
Метапредметные
Регулятивные
Обучающийся научатся:
- самостоятельно организовывать свое рабочее место.
- следовать режиму организации учебной и внеучебной деятельности.
- с помощью учителя определять цель учебной деятельности;
- определять план выполнения заданий на занятиях внеурочной деятельности, жизненных
ситуациях под руководством учителя.
- соотносить выполненное задание с образцом, предложенным учителем.
- корректировать выполнение задания в дальнейшем.
- оценивать своё задания по следующим параметрам: легко выполнять, возникли сложности
при выполнении.
Познавательные
Обучающийся научится:
- ориентироваться в печатных тетрадях: определять умения, которые будут сформированы
на основе изучения данного раздела;
- отвечать на простые вопросы учителя, самим задавать вопросы, находить нужную
информацию в книгах и наглядности.
- сравнивать и группировать предметы, объекты по нескольким основаниям;
- подробно пересказывать прочитанное или прослушанное;
- составлять простой план .
- определять, в каких источниках можно найти необходимую информацию для
выполнения задания, находить необходимую информацию;.
- наблюдать и делать под руководством учителя.простые выводы
Коммуникативные
Обучающийся научится:
- участвовать в диалоге; слушать и понимать других,
- оформлять свои мысли в устной речи с учетом своих учебных и жизненных речевых
ситуаций.
- читать вслух и про себя тексты учебников, других художественных и научно-популярных
книг, понимать прочитанное.
- выполняя различные роли в группе, сотрудничать в совместном решении проблемы
(задачи).

II.Содержание курса внеурочной деятельности
«Формула здорового питания»
2 класс
№
п/п
1.

Наименование разделов, тем

Разнообразие питания
Из чего состоит наша пища. Что
нужно есть в разное время года. Как
правильно питаться, если
занимаешься спортом. Что надо
есть, если хочешь стать сильнее.
Самые полезные продукты. Овощи,
ягоды и фрукты – самые
витаминные продукты. Где найти
витамины весной? Каждому овощу
своё время. Особенности
национальной кухни. Конкурс
проектов «Витаминная семейка».
Малознакомые и редко
используемые овощи и овощная
зелень. Витамины. Сезонные
гиповитаминозы и их
профилактика. Викторина
«Чипполино и его друзья».
2.
Гигиена питания и
приготовление пищи
Гигиена школьника. Здоровье – это
здорово! Где и как готовят пищу.
Что можно приготовить, если выбор
продуктов ограничен. Продукты
быстрого приготовления. Всё ли
полезно, что в рот полезло. Всегда
ли нужно верить рекламе? Вредные
и полезные привычки в питании.
Неполезные продукты: сладости,
чипсы, напитки, торты. Полезные
напитки. Ты – покупатель.
3 Рацион питания, продукты
питания
Молоко и молочные продукты.
Блюда из зерна. Какую пищу можно
найти в лесу. Что и как приготовить
из рыбы. Дары моря. Плох обед,
если хлеба нет. Из чего варят кашу,
и как сделать кашу вкуснее. Если
хочется пить. Значение жидкости
для организма человека.
Бабушкины рецепты. Хлеб всему
голова. Мясо и мясные блюда.
Вкусные и полезные угощения.

Формы
организации
Анкетирование
Играсоревнование,
Беседа.
Рассказ.
Рисование.
Исследование.
Игра.
Заочное
путешествие
Практическая
работа
Экскурсия
Конкурс рисунков
Игра-конкурс
.
Просмотр
презентаций.
Отгадывание
загадок.
Раскрашивание
Разгадывание
кроссвордов.
Ролевая игра
Конкурсвикторина
Иградемонстрация.
Составление
3

Виды деятельности
Определять полезные
продукты.
Различать полезные и
вредные продукты.
Объяснять, для чего
необходима еда нашему
организму
Анализировать, какие
продукты нужно есть
каждый день, какие
продукты нужно есть не
каждый день или в
небольших количествах,
какие продукты нужно есть
не часто.
Определятьвремя всех
приемов пищи; какую еду
полезно есть во время
полдника.
Анализировать пользу
молочных, мясных и рыбных
продуктов.
Знакомствос разнообразием
хлебных изделий.
Рассказыватьо пользе хлеба,
значение обеда, количество
блюд во время обеда.
Различать вредные и
полезные привычки в
питании.
Оценивать пользу и
вредпродуктов с разным
вкусом, не использовать в
пищу слишком много
соленого, кислого, сладкого.
Демонстрировать из чего
делают салаты, из какой
зелени салаты полезны
весной.
Доказывать, что овощи,
ягоды и фрукты – самые
полезные продукты.
Учиться правилам этикета:
правильно накрыть стол,
подбирать предметы
сервировки стола.

Составляем меню на день.

меню.
Встреча с
поварами.

Демонстрировать умение
правильно вести себя за
столом
Интервьюирование поваров

III. Тематическое планирование
№

Тема урока

Кол-во
часов

Дата

I четверть (9ч).
1

Разнообразие питания
Вводное занятие. Если хочешь быть здоров.

9
1

01.09

Самые полезные продукты.

08.09

Экскурсия в продуктовый магазин. Ты - покупатель
Правила вежливости.

15.09

Как правильно есть.

22.09

В гостях у молока

29.09

Блюда из зерна.

06.10

Дары моря. Почему полезно есть рыбу.

13.10

Влияние воды на обмен веществ.

20.10

Напитки и настои для здоровья.

27.10

II четверть (8ч)
10

Гигиена питания и приготовление пищи
Удивительные превращения пирожка. Путешествие
Пирожка

8
1

10.11

Откуда хлеб на стол пришёл. Плох обед, если хлеба
нет.

17.11

Полдник. Время есть булочки.

24.11

Пора ужинать. Где и как мы едим. Правила
гигиены.

01.12

Как правильно питаться, если занимаешься
спортом.

08.12

Что можно приготовить, если выбор продуктов
ограничен.

15.12

Пищевые отравления, их предупреждение.

22.12

Проект «Праздничное меню»

29.12

Факт

III четверть (10ч)
18

Рацион питания, продукты питания
Вредные и полезные привычки в питании.

17
1

12.01

Что такое жажда? Как утолить жажду.

19.01

Что надо есть, если хочешь стать сильнее.

26.01

Где найти витамины весной?

02.02

Овощи, ягоды и фрукты – витаминные продукты.

09.02

Сахар его польза и вред.

16.02

На вкус и цвет товарищей нет

02.03

Витамины и минеральные вещества.

09.03

Неполезные продукты: сладости, чипсы, напитки
(пепси, фанты), торты.

16.03

Составляем «Формулу правильного питания».

23.03

IV четверть (7ч)
28

Как правильно есть. Режим питания школьника.

06.04

Зачем нужно соблюдать режим питания.

13.04

Бытовые приборы для кухни.
Экскурсия в школьную столовую.

20.04

Как правильно накрыть стол. Предметы сервировки
стола.

27.04

Как правильно вести себя за столом.

04.05

Подведение итогов.

11.05

Творческий отчет «Реклама овощей».

18.05

Всего 34ч
В соответствии с годовым календарным учебным графиком работы МБОУ
Талловеровской СОШ, расписания уроков на 2022 – 2023 учебный год на проведение
внеурочной деятельности «Формула здорового питания» во 2 классе выделен 1 час в неделю
– 34 часа в год.

СОГЛАСОВАНО
Протокол заседания
Методического совета
МБОУ Талловеровская СОШ
От 26.08.2022г. № 1
_______________________ Никонова Н.Р.
Подпись руководителя МС
Ф.И.О.

СОГЛАСОВАНО
Заместитель директора по УР
____________ ___Никонова Н.Р.
подпись
Ф.И.О.
26.08.2022г.
дата